Przyjęcia okolicznościowe w praktyce

Przyjęcia okolicznościowe w praktyce

Idealne przyjęcia, czyli jak przygotować perfekcyjne przyjęcie, które zachwyci Twoich gości?


Cena: 19.97 zł
Autor: Małgorzata Gajda
Wydawca: Złote Myśli
ISBN: 978-83-7521-334-8

Opinie

Zakupiłam książkę przyjęcia okolicznościowe w praktyce i jestem bardzo zadowolona z jej lektury. Przygotowywałam właśnie chrzciny mojego dziecka i zawarte w tej książce rady naprawdę bardzo mi pomogły. Cała uroczystość wypadła świetnie. Czasami wydaje się nam, że pewne szczegóły nie mają znaczenia, a to właśnie one składają się na doskonałą całość. Serdecznie polecam ta publikację - jest przydatna w przygotowaniu wszelkich przyjęć :)

MAŁGORZATA GILERT, 28 letnia młoda mama, lubię fotografować i czytać
Zakupilem ten e-book by przeprowadzić sobie ostatnią sesję powtórkową przed egzaminem zawodowym [właśnie z organizacji przyjęcia]. Wrażenia? Publikacja niczego sobie dla nowicjusza w tej kwestii. Wyjasnia wiele podstawowych i niezbędnych zagadnień... aczkolwiek brakuje kilku istotnych szczegółów jak: przydział osób na metr stołu przy przyjęciu 'na stojąco', długości zwisu obrusa ze stołu tak aby goście nie ściągali zastawy, z której strony gościa podawać potrawy i napoje i jak zbierać brudne naczynia, nie było nic wspomniane o moltonach, czyli 'wyciszaczach' pod obrus. Lekturę można by bylo wzbogacić o róźne 'triki' tj.: co zrobić gdy rozleje nam się wino na obrus podczas przyjęcia, jak sprawnie złożyć rozłożyć bieliznę stołową, czy też techniki przenoszenia kilku talerzy. Sprawą dyskusyjną jest też ustawienie szkła... Może to moje zboczenie zawodowe i czepiam się szczegółów, ale Przyjęcia okolicznościowe w praktyce mają braki... Na duży plus zasługuje savoir-vivre i różne ciekwostki jak się zachowac i jak jeść nietypowe potrawy:) Gdyby ocenała to moja Pani profesor, oceniłaby to na 2+, ja oceniam na 4-.;)

Rafał Piórczyński, przyszły technik organizacji uslug gastronomicznych

Podobne poradniki

Przyprawy do każdej potrawy
9.97 zł
Gotowanie jest proste
14.90 zł
Przyjęcia okolicznościowe w praktyce
19.97 zł